Muesli met rabarber en aardbei

Ontbijt, vegetarisch, 20 minuten

April: rabarber

Deze week is het eindelijk zover: er ligt rabarber in de winkels! Dat heb ik natuurlijk direct ingeslagen. Kijk eens hoe vrolijk deze rabarber eruitziet:

Wat kun je allemaal met rabarber maken? Rabarber leent zich uitstekend voor zoete gerechten, maar ook hartig kun je er heerlijke recepten mee maken. Ik begon vandaag […]

Door |29 april 2015|April, Ontbijt, Recepten, Vegetarisch|0 Reacties

Bananenbrood

Ontbijt, vegetarisch, 1 uur

Dit bananenbrood is ideaal voor als je ’s ochtends weinig tijd hebt om te ontbijten. Ik maak het als ik zin heb in een ander ontbijt dan anders. In Azië kun je op veel plaatsen bananenbrood eten, dus ik krijg er ook een vakantiegevoel van. Je kunt het bananenbrood in het weekend maken […]

Door |30 maart 2015|Ontbijt, Recepten, Vegetarisch|4 Reacties

Paasbrunch

Ontbijt, vegetarisch, 3 uur

Slow Saturday

Het is weer bijna Pasen! Ik word altijd erg vrolijk van een eettafel vol met lekker eten en felle kleurtjes. Dit keer voor de Slow Saturday dan ook een zelfgemaakte paasbrunch: een tropische smoothie, een paasbrood en een brioche met kweeperenjam.

Het recept voor de brioche komt uit foodies. Ik wilde ook graag zelf […]

Door |28 maart 2015|Ontbijt, Slow saturday, Vegetarisch|0 Reacties

Winterse smoothie

Ontbijt, vegetarisch, 10 minuten

Februari: appel, winterpeen

Februari kent vaak gure dagen. Misschien heb je wel uren gestrand op een station staan koukleumen, lijkt iedereen in je omgeving wel ziek te zijn of word je zelf steeds vaker met keelpijn wakker? Dan kun je een winterboost goed gebruiken! Als je je dag begint met deze powersmoothie, kun […]

Door |4 februari 2015|Februari, Ontbijt, Recepten, Vegetarisch|0 Reacties

Appelbrood

Ontbijt / bijgerecht, vegetarisch, 1 uur

Januari: appels

Laat je niet misleiden door de naam: dit is geen brood. Het is een variant van bananenbrood met appel. Je kunt dit appelbrood in het weekend maken, en ’s ochtends meenemen als een snel ontbijt voor onderweg. Omdat er vruchten en noten in zitten en geen suiker, begin je […]

Door |28 januari 2015|Januari, Ontbijt, Recepten, Vegetarisch|1 Reactie

Kwarkpannenkoeken met bosvruchtjes

Ontbijt, vegetarisch, 20 minuten

Soms heb je zin in een lekker feestelijk ontbijt. Dat zet je met deze kwarkpannenkoekjes zo op tafel! Ik heb het recept uit het tijdschrift foodies, en heb het zelf een beetje aangepast. Deze pannenkoeken smaken zo goed, dat ik ze sindsdien een paar keer heb gemaakt. Als je veel (wat kleinere) […]

Door |22 januari 2015|Ontbijt, Recepten, Vegetarisch|0 Reacties