Tips voor foodies in Zuid-Amerika

Na vijf weken ben ik weer terug uit Zuid-Amerika en ik heb een souvenir meegenomen voor jullie: tips voor foodies in Zuid-Amerika!

Als foodie mag je in Zuid-Amerika één van de wijnstreken van Argentinië (Mendoza) en van Chili (Colchagua) eigenlijk niet missen. Behalve goede wijnen vind je daar ook heerlijk eten.

Praktisch punt: hoe kom je er? […]

Door |30 oktober 2015|Op reis, Restaurants|0 Reacties

Puglia

Vandaag iets anders dan het gebruikelijke Slow Saturday recept: een culinair verslag van mijn reis naar Puglia. Een bestemming waar je misschien niet direct aan dacht, maar o zo fijn voor foodies! In dit zuidelijke deel van Italië, gelegen in de hak van de laars, weten ze wat lekker eten is. Als je vooral op […]

Door |4 april 2015|Op reis, Restaurants|0 Reacties

De Klub

Dit is Jasper. Samen met Joost en Lisa is hij een klein jaar geleden De Klub begonnen. Jasper, Joost en Lisa werkten alle drie in de horeca, en kennen elkaar daar ook van. Joost is barrista, en weet als geen ander hoeveel smaken koffie en manieren van koffiezetten er zijn, en wat voor verschil dat […]

Door |27 februari 2015|Restaurants, Utrecht|2 Reacties